Add potage patate douce

2026-02-09 16:23:55 +01:00 · 2026-02-09 16:23:55 +01:00 · 8bc7b1db08
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+++ b/img/potage-patate-douce.jpg
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+++ b/potage-patate-douce.cook
@ -0,0 +1,19 @@
+---
+title: Potage de patate douce
+image: /img/potage-patate-douce.jpg
+tags:
+  - Soupe 🥣
+  - Préférée ⭐
+time: 20 min
+servings: 2
+author: Fooby
+source: https://fooby.ch/fr/recettes/16369/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco
+---
+Faire chauffer l'@huile d'olive{1%cs} dans une #casserole et ajouter @grande patate douce{1}(coupée en dés). Faire revenir pendant environ ~{3%min}.
+
+Mouiller avec le @bouillon de légume{2%dl} et le @lait de coco{2.5%dl}. Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ ~{10%min}.
+
+Mixer le tout, assaisonner avec du @sel et du @poivre.
+
+= Garniture
+Garnir la soupe de @cacahuètes{50%g}(salées, hachées grossièrement) et de @coriandre{0.5%bouquet}.