Add chocolat chaud recipe

chocolat-chaud.cook

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+title: Chocolat chaud
+image: /img/chocolat-chaud.jpg
+tags:
+  - Sucré 🍨
+  - Boisson 🥤
+  - Chocolat 🍫
+time: 5 min
+servings: 6
+source: https://www.undejeunerdesoleil.com/2020/11/chocolat-chaud-lait-amandes-recette-vegan.html
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+Dans une #grande casserole{}, porter à frémissement le @lait d'amandes{1%litre} avec le @sucre{100%g} afin que ce dernier fonde.
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+Hacher le @chocolat noir à 70%{240%g} puis l'incorporer au lait d'amandes, ajouter le @cacao non sucré{1%cs}. Mélanger vigoureusement avec un #fouet{} et laisser chauffer ~{2-3 minutes} (le temps que le chocolat fonde complètement). On doit obtenir une boisson homogène.
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+Ajouter le @sel{1%pincée}
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+Servir chaud ou légèrement tiédi.
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+= Conservation
+Ce chocolat se conserve des heures à température ambiante, deux jours au frais (je vous conseille de le transférer dans une bouteilles c’est plus pratique ensuite) et vous pouvez aussi le congeler une bonne semaine. Faites-le décongeler une nuit au frais. Et réchauffez-le avant de servir.