19 lines
724 B
Plaintext
19 lines
724 B
Plaintext
---
|
|
title: Potage de patate douce
|
|
image: /img/potage-patate-douce.jpg
|
|
tags:
|
|
- Soupe 🥣
|
|
- Préférée ⭐
|
|
time: 20 min
|
|
servings: 2
|
|
author: Fooby
|
|
source: https://fooby.ch/fr/recettes/16369/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco
|
|
---
|
|
Faire chauffer l'@huile d'olive{1%cs} dans une #casserole et ajouter @grande patate douce{1}(coupée en dés). Faire revenir pendant environ ~{3%min}.
|
|
|
|
Mouiller avec le @bouillon de légume{2%dl} et le @lait de coco{2.5%dl}. Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ ~{10%min}.
|
|
|
|
Mixer le tout, assaisonner avec du @sel et du @poivre.
|
|
|
|
= Garniture
|
|
Garnir la soupe de @cacahuètes{50%g}(salées, hachées grossièrement) et de @coriandre{0.5%bouquet}. |