diff --git a/src/recipes/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco.md b/src/recipes/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco.md new file mode 100644 index 0000000..a61fd2b --- /dev/null +++ b/src/recipes/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco.md @@ -0,0 +1,26 @@ +--- +title: " Potage de patate douce et de noix de coco " +image: https://mealie.thethomaas.net/api/media/recipes/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco/images/original.webp? +tags: + - Soupe 🥣 + - Vegan 🌱 +time: 20 min +servings: 2 +sourceLabel: Fooby +sourceURL: https://fooby.ch/fr/recettes/16369/potage-de-patate-douce-et-de-noix-de-coco +ingredients: + - 1cs huile d'olive + - 1 grande patate douce + - 2dl bouillon de légume + - 2,5dl lait de coco + - sel, poivre, selon le goût + - 50g cacahuètes salées, hachées grossièrement + - ½ bouquet de coriandre +--- +1. Faire chauffer l’huile dans une casserole et ajouter les dés de patate douce. Faire revenir pendant env. 3 min. + +2. Mouiller avec le bouillon et le lait de coco. Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter env. 10 min. + +3. Mixer le tout, assaisonner. + +4. Garnir la soupe de cacahuètes et de coriandre. \ No newline at end of file