diff --git a/src/recipes/chocolat-chaud.md b/src/recipes/chocolat-chaud.md index e3092d8..a20b09a 100644 --- a/src/recipes/chocolat-chaud.md +++ b/src/recipes/chocolat-chaud.md @@ -13,9 +13,11 @@ ingredients: - 1 cuillère à soupe cacao non sucré --- 1. Dans une grande casserole, porter à frémissement le lait d'amandes avec le sucre afin que ce dernier fonde. Ajouter l'huile essentielle. + 2. Hacher le chocolat puis l'incorporer au lait d'amande, ajouter le cacao. Mélanger vigoureusement avec un fouet et laisser chauffer 2-3 minutes (le temps que le chocolat fonde complètement). On doit obtenir une boisson homogène. + 3. Servir chaud ou légèrement tiédi. -## Notes -### Conservation +### Notes +#### Conservation Ce chocolat se conserve des heures à température ambiante, deux jours au frais (je vous conseille de le transférer dans une bouteilles c’est plus pratique ensuite) et vous pouvez aussi le congeler une bonne semaine. Faites-le décongeler une nuit au frais. Et réchauffez-le avant de servir. \ No newline at end of file